还含有矿物盐类等多种营养物质

首页 > 旅游 来源: 0 0
蛇瓜,别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等,葫芦科栝楼属中的一年生攀缘性草本动物,原产印度、马来西亚,遍及漫衍于东南亚和,正正在西非、美洲热带和加勒比海等地也有栽培,中国只需零星栽培,比来几...

  蛇瓜,别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等,葫芦科栝楼属中的一年生攀缘性草本动物,原产印度、马来西亚,遍及漫衍于东南亚和,正正在西非、美洲热带和加勒比海等地也有栽培,中国只需零星栽培,比来几年来青岛地区栽培较多。

  每100g嫩果含水份94~95g、蛋白质0.5~0.9g、蛇瓜脂肪0.1g、粗纤维0.8g、碳水比合物3~4g,还含有矿物盐类等多种营养物资。蛇瓜清暑解热,利尿降压,对人体安康十分无益。嫩瓜含丰盛的碳水化合物、维生素和矿物资,肉质坚实,有一种轻微的臭味,蛇瓜可是煮熟当前则酿成喷鼻香味,微甜蜜。 蛇瓜以嫩果实为蔬,但嫩叶和嫩茎也可食。蛇瓜每千克嫩果中含蛋白质5~9克、碳水化合物30~40克,和其他营养物资。肉质坚实,微甜蜜。蛇瓜性凉,入肺、胃、大肠经,能清热化痰,润肺滑肠


声明:本文章来源于网络,如果存在出处、来源错误,或内容侵权、失实问题,请及时与我们联系。本文仅代表原媒体及作者观点,不代表www.sf33.cc立场!